Все вопросы

36

Помидоры должны храниться в холодильнике?

Хранение помидоров в холодильнике, как правило, чтобы сделать их длиться немного дольше, но я слышал, что вкус пострадает. Что является лучшим способом, чтобы сохранить их? ...
16 мар. 2010 г., 2:08:12
38

Повторное использование кофейной гущи

Кроме того, используя его в качестве удобрения, как еще я могу использовать мой кофе? ...
30 апр. 2016 г., 12:51:24
35

Разница между зеленым, красным и желтым болгарским перцем

Есть ли разница между зеленым, красным и желтым болгарским перцем, за исключением цвета? Обычно, когда я покупаю пачку из 3, я всегда оставляю желтого до последнего. Это, как правило, из-за расцветки выглядит менее привлекательным в блюдо. ...
19 авг. 2011 г., 18:27:39
38

Акции против бульоне - какая разница в использовании?

Сейчас я знаю (с этого сайта), что бульон и запас не один и тот же продукт (см. Это отличный ответ). Так что, в любом случае, зачем использовать акции, а не бульон, или наоборот? т. е. в чем практическая разница? Редактировать: я в основном ищу, когда использовать один против другого. ...
6 апр. 2015 г., 9:20:27
31

Добавив лимонный сок пшеницы пасты делают их starchier?

Я читал этот вопрос: зачем добавлять соль в воду при варке макарон? что при добавлении кислоты, например, лимонный сок с водой вы готовите макароны в поможет сохранить его от переувлажнения и имеющие крахмал, образует гель. Моя жена клейковины нетерпимым, поэтому мы делаем макароны из киноа. Этот же трюк работает для не-макароны из твердых сортов пшеницы? ...
17 авг. 2019 г., 2:29:13
24

Секрет навынос Карри

Это стало чем-то вроде квеста для меня, чтобы найти Карри рецепт, который на вкус как карри, вы получаете от индийской вынос. Я приближаюсь с консистенцией, но не могу получить вкус. Я не буду перечислять разнообразные и многочисленные вещи, которые я пробовал, но большинство вариантов, которые я пробовал включать: помидоры (я пробовала свежим, консервированным и пюре), лук, йогурт (хотя это, кажется, не влияют на вкус, поэтому я перестал его использовать), тмин (пробовала семенами и молотый), семена го ...
25 февр. 2015 г., 4:28:54
40

В чем секрет "всегда мягкое" мороженое?

Так как человечество открыло для себя мороженое в замороженном пещере в Антарктиде, это было так тяжело, что вам пришлось ждать 15-20 минут, чтобы быть в состоянии использовать его в качестве пищи, а не как тупой предмет для Хичкока сюжет. Потом вдруг в один день все мороженое было мягким прямо из холодильника. Каков волшебный компонент индустрии для того, чтобы поддерживать мороженое всегда мягкое ? ...
17 авг. 2012 г., 18:47:10
21

Что значит "сложить в" ингредиент в смеси?

Я вижу это в выпечке, но я никогда не был достаточно четко представляют себе различие между смешением и "складной." ...
28 сент. 2019 г., 2:24:50
39

Когда Готовила Пирог С Крекера Грэма Коры, Как Я Могу Получить Корочки Достаточно Влажный?

Я люблю делать пирог с лаймом. Я этим летом несколько раз с этой очень простой и вкусный рецепт: 1 Контейнер Прохладный Кнут 1 Может Сгущенное Молоко 1/2 (или 1/3) С. Сок лайма 1 Крекер Грэма Коры Смешать первые 3 ингредиента, залить в кору и поставить в холодильник минимум на несколько часов до еды. Первый раз я сделал это, я использовал 1/2 С. Сок лайма (по оригинальному рецепту). Я нашел его немного слишком кислый, поэтому я снизил сумму до 1/3 С. В следующий раз и мне понравилось его намного лучше. Первый пи ...
29 окт. 2018 г., 10:11:03
20

Использует для черствого хлеба?

Вопрос Вики. Я бы хотел, чтобы скомпилировать индекс используется для черствого хлеба. Вот пара с верхней части моей головы. Не стесняйтесь просто идти вперед и редактировать этот список: Хлеб Галетт (размягчения с яйцами, готовить в своего рода омлет) Панировочные сухари, свежие или сушеные Панировочные сухари в качестве покрытия или panade для шницелей и т. д. Панировочные сухари в качестве наполнителя в Котлеты, рыбные котлеты, фрикадельки, мясной рулет и т. д. Панировочные сухари как загуститель в суп, соус или подливу Хлеб и масло ...
2 февр. 2018 г., 2:09:19
20

Можно ли превратить старый помидоры в муку?

Я видел рецепт, который трудоустроен томатный мука - как превратить помидоры в муку? ...
3 февр. 2011 г., 3:41:50
39

Выбор фасоли Для рецепта Чили

Я планирую делать новую через Чили на гриле, олениной, Великих озер, черный, толстый, и жареная кукуруза (я в Огайо и сладкая кукуруза становится хорошо прямо сейчас). Моя наименее любимая часть и едят Чили бобы; я ненавижу их выбора и место вокруг них в мою миску. (Я, вероятно, также используя Чилес Ен адобо, перец Серрано, халапеньо и обжаренным/Тянь Цин, Как мой перец Троицы.) Только мне тоже очень нравятся черные бобы. Что бы ваши рекомендации для хорошего фасоли, как в выбор и подготовка на пару с ингредиентами выше? (Пр ...
22 апр. 2017 г., 3:22:27
24

Искусственная древесная щепа/дыма для копчения мяса

Я ищу альтернативные варианты использования щепы для мяса копчение. Я хотела бы, чтобы курить мясо. Жидкий дым/маринады не то, что я ищу. Кто-нибудь слышал какие-либо проекты или предметы, которые могут быть использованы? Я думаю, более экологически чистый способ курить мясо без использования дерева, такие как яблоня, вишня, гикори или мескитового. Стоимость получения этих лесов в некоторых частях мира делают его очень дорогим. ...
28 февр. 2012 г., 22:30:20
28

Pimenton ahumado и Pimenton-де-ла-Вера

Помимо ощутимой стоимости разницы между этими двумя, какая разница между pimenton ahumado и pimenton-де-ла-Вера? Оба purported для того чтобы быть испанской копченой паприкой. ...
14 мая 2013 г., 23:49:13
33

Хорошее (дешевле) альтернатива Витамикс блендер

Только что я вернулся из универмага, где они происходили, делает демонстрацию ТНК Витамикс блендер. Очевидно, сейчас я хочу одного. Кто-нибудь может порекомендовать хорошую альтернативу, это не так дорого (это было £430 / €500). В основном, в особенности мне интересно будет: Умение тепла для супов и т. д. Умение смешивать лед. Действительно, очень быстро. Прочный Есть ли что-нибудь там, что может конкурировать? Или витамикс блендер довольно уникальна в этом плане? Ура ребята, Алекс ...
22 окт. 2010 г., 22:55:51
26

При добавлении пшеничной клейковины рецепт хлеба, надо уменьшить количество муки, равное его?

Я всегда думал, что правилом большого пальца для добавления пшеничной клейковины рецепт хлеба был добавить одну столовую ложку на чашку муки. Один друг сказал мне, что вместо этого я должен считать существенной клейковины пшеницы в виде муки, и для каждой столовой ложке, что я могу добавить к рецепту, я должен вычесть столовую ложку муки из рецепта. Кто из нас правильный и почему? Этот рецепт хлеба , что я на 3 1/2 стакана пшеничной муки и 1/4 стакана сушеный, молоко сухое обезжиренное, порошок. У меня нет сухого молока, поэтому я ...
28 нояб. 2014 г., 5:47:16
32

Может ли "обычный" баклажан быть заменен на китайский баклажан в рецепте?

Я собираюсь попытаться это горячий и кислый китайский баклажан рецепт , который призывает к китайский баклажан. Однако, у меня есть только "обычный" баклажанов, которые вы найдете в типичном американском продуктовом магазине. Это может быть использован в качестве прямой замены? Есть ли какие предостережения, о которых мне следует знать? Мой баклажан 9" в длину и 4" толстый у него широкая. Это эквивалентно 2 длинных китайских баклажана? ...
15 янв. 2012 г., 22:35:19
35

Как приготовить глаз круглого жаркое?

Какие есть варианты для приготовления глаз круглого жаркое? Какой самый лучший способ приготовить этот кусок мяса, чтобы минимизировать потенциал для того, чтобы высохнуть? ...
2 дек. 2012 г., 1:47:49
30

Порошка чили замен

У меня возникли проблемы преобразования Чили рецепты я нахожу, чтобы использовать нечто иное, чем готовых чили-порошок. Благодаря просто замечательной местной лавке, у нас есть несколько различных видов чили-хлопьев. Мы уже узнали, что молоть их и подставляя 1:2 с порошок ("[email protected]$^@ ой, сдают молоко") не правильно. Каково соотношение-соседству мы должны стараться для такой подмены? ...
8 мар. 2010 г., 9:38:33
28

Тайский лавы Чили: как я могу воспроизвести это?

Я понимаю, что это немного Из вопрос, и я извиняюсь, если это совсем не здорово. Но здесь идет. Есть тайский ресторанчик рядом, где я живу, что делает это удивительное блюдо под названием "лава Чили". Это пряный, наполненный чеснок, и очень вкусно. Я совершенно не представляю, как я бы даже начать, чтобы попробовать приготовить нечто подобное. Вот некоторые свойства этого блюда: В каком-то смысле, это похоже на американские хот. Это не насморк, как карри, ее более вязкой. В нем много чеснока и немног ...
18 окт. 2012 г., 17:27:40

viagra without a doctor prescription cialis generic generic viagra cialis online buy viagra